• Appellation :
    Appellation
    Beaune Blanc 1er Cru Clos des Mouches
  • Cuvée :Hugues et Louis Bétault
  • Cépage :
    Cépage
    Chardonnay
  • Couleur : Vins Blancs
Body

Climats et parcellaire :

Cette cuvée est issue d’une parcelle située à environ 250m d’altitude, exposée à l’est et à la pente douce. Le sol y est brun, caillouteux, bien drainant, lieu de prédilection où les ruches ont laissé la place au chardonnay ! Cette terre, plutôt pierreuse, permet d’y produire un vin d’une belle finesse mais à la structure affirmée en fin de bouche. C’est l’un des plus beaux terroirs de Beaune où densité et élégance confèrent un beau potentiel de garde.