- Appellation :
AppellationMeursault
- Cuvée :Goureau
- Cépage :
Cépage
- Couleur : Vins Blancs
- Climat : Les Peutes Vignes, Les Poruzots, Les Grands Charrons
Histoire de la cuvée :
La Cuvée rend hommage à Mademoiselle Goureau, qui fit à l'Hospice de la Charité une donation importante de plusieurs domaines et vignobles, notamment sur celui de Meursault.
Climats et parcellaire :
La cuvée est majoritairement composée du climat « Les Peutes Vignes », adossé aux 1ers crus Santenots du milieu et Criots (cuvée Loppin). Quelques rangs de Grands Charrons (trop peu pour en faire une cuvée dédiée) viennent la compléter. Le terrain y est caillouteux, peu incliné, et assez riche en argile. Les vins y puisent de la force et sont généralement concentrés et harmonieux.
2021 :
Dégustation en primeur / Le bouquet qui émane de la Cuvée Goureau est un peu plus présent que celui de la Cuvée Loppin, avec des notes fraîches d’agrumes qui apparaissent. Celui-ci présente une trame métallique avec une acidité rafraîchissante avant de revenir sur des notes de fruits blancs concentrés suggérant des pommes cueillies à parfaite maturité. La finale ici est particulièrement longue, le fruit continuant à se développer de manière très satisfaisante.