- Appellation :
AppellationClos de la Roche Grand cru
- Cuvée :Georges Kritter
- Cépage :
Cépage
- Couleur : Vins Rouges
- Climat : Les Froichots
Histoire de la cuvée :
Une donation de Monsieur et Madame Cyrot-Chaudron permit l'achat de rangées de vignes au cœur de la pente douce de la colline des Grands Crus, entre Morey-Saint-Denis et Gevrey-Chambertin. C'est ainsi qu'en 1991, le Clos de la Roche devint le deuxième vignoble de la Côte de Nuits à être acquis par les Hospices, après le Mazis-Chambertin en 1976.
Climats et parcellaire :
Grand cru situé au nord de la commune de Morey St Denis, tout près de Gevrey Chambertin. La parcelle regarde à l’Est et repose sur un milieu de coteau à la pente douce où affleure la roche calcaire peu profonde. Ce secteur, nommé Froichots, ressuie très vite et murit de façon précoce, autant d’atouts pour permettre de retrouver un vin de longue garde, une richesse tanique dense et raffinée à la fois. La finale est très souvent énergique et très parfumée. Ce grand vin racé présente très souvent des notes « graphites » dans sa jeunesse. Il possède un très grand potentiel de garde.
2021 :
Dégustation en primeur / Veuillez noter que si deux cuvées du Clos de la Roche sont proposées avec des noms distincts, en référence aux différents bienfaiteurs, il n'y a qu'un seul vin produit qui est ensuite partagé entre les deux cuvées. Robe pourpre profonde. Le nez est un peu réduit pour le moment, bien qu'il soit également composé de 30 % de vinification en grappes entières. Il y a un assemblage vibrant de somptueux fruits rouges avec quelques notes d'orange sanguine. Ce vin débute vraiment de manière explosive. Les grappes entières ajoutent un délicieux picotement poivré à la longueur en bouche. Un très bon Grand Cru !