• Appellation :
    Appellation
    Beaune 1er Cru
  • Cuvée :Clos des Avaux
  • Cépage :
    Cépage
  • Couleur : Vins Rouges
  • Climat : Clos des Avaux
Body

Histoire de la cuvée :

Le nom Les Avaux tire son origine du lieu-dit Vaux - ou Val - désignant une dépression dans la pente où sont situées les vignes. Avant la Révolution, elles appartenaient à l'Hospice de la Charité.

Climats et parcellaire :

La vigne est située en bas de coteaux. Les sols sont argileux, bien bruns, voire un peu lourds. Cette cuvée présente régulièrement des vins taniques, à la robe profonde et une structure généreuse et riche, ce qui génère un beau potentiel de garde. C’est un climat synonyme de puissance sur l’AOC Beaune 1er cru.