- Appellation :
AppellationBeaune 1er Cru
- Cuvée :Brunet
- Cépage :
Cépage
- Couleur : Vins Rouges
- Climat : Les Cent Vignes, Les Bressandes, Le Bas des Teurons
Histoire de la cuvée :
Les origines de la famille Brunet remontent au début du XVIIe siècle. Cinq de ses membres furent Maires de Beaune et plusieurs d'entre eux figurent au tableau d'honneur de la ville.
Climats et parcellaire :
Cette cuvée est composée des Climats Bressandes, Teurons et Cent Vignes. Chaque terroir apporte une identité forte : les Cent Vignes avec ses argiles profondes signent la structure, les Bressandes l’équilibre et la finesse (argiles plus calcaires, plus légères) et les Teurons la salinité (marnes rocheuses assez proches de la surface). C’est un vin souvent charpenté en attaque mais qui évolue sur la finesse sur le milieu et la fin de bouche.
2021 :
Dégustation en primeur / Couleur violette, pourpre. Il y a de la prune rouge dans le fruit, une ample générosité jusqu'en finale, beaucoup de charme mais aussi une très bonne trame et de la persistance. Les composants individuels sont encore en cours d’assemblage. La cuvée Brunet aura un bon potentiel de garde.